Sumar
RESPONSABILITATI:
– Pregătirea în vederea deschiderii restaurantului pentru clienţi;
– Realizarea curăţeniei din saloanele restaurantului;
– Realizarea mise en place-ului;
– Furnizarea de informaţii cu privire la preparatele din meniu, explicarea conţinutului acestora şi a modului de preparare;
– Sfătuirea clienţilor în alegerea preparatelor şi asortarea garniturilor;
– Stabilirea unei relaţii în regim profesional cu clienţii în vederea satisfacerii solicitărilor acestora;
– Debarasarea meselor atunci când este cazul;
– Colaborarea cu bucătarul – şef în vederea soluţionării reclamaţiilor clienţilor cu privire la preparate;
– Informarea şefului de unitate asupra oricărui tip de reclamaţie venită din partea clienţilor;
– Colaborarea cu ceilalti colegii ospătari pentru servirea promptă a clienţilor;
CERINTE:
– Persoana dinamica si zambitoare;
– Cunoasterea limbii engleze – nivel mediu/avansat;
– Punctualitate, perseverenta, persoana ordonata si organizata;