Sumar

RESPONSABILITATI:

– Pregătirea în vederea deschiderii restaurantului pentru clienţi;

– Realizarea curăţeniei din saloanele restaurantului;
– Realizarea mise en place-ului;
– Furnizarea de informaţii cu privire la preparatele din meniu, explicarea conţinutului acestora şi a modului de preparare;

– Sfătuirea clienţilor în alegerea preparatelor şi asortarea garniturilor;
– Stabilirea unei relaţii în regim profesional cu clienţii în vederea satisfacerii solicitărilor acestora;

– Debarasarea meselor atunci când este cazul;

– Colaborarea cu bucătarul – şef în vederea soluţionării reclamaţiilor clienţilor cu privire la preparate;
– Informarea şefului de unitate asupra oricărui tip de reclamaţie venită din partea clienţilor;
– Colaborarea cu ceilalti colegii ospătari pentru servirea promptă a clienţilor;

 

CERINTE:

– Persoana dinamica si zambitoare;

– Cunoasterea limbii engleze – nivel mediu/avansat;

– Punctualitate, perseverenta, persoana ordonata si organizata;