Sumar

Local nou in Bucuresti ce va avea ca specific si brutarie artizanala cauta sa angajeze Brutar cu experienta, ce va lucra in program de 8h pe zi, 5 zile pe saptamana, in brutarie artizanala dupa metoda frantuzeasca, vom folosi maia salbatica, pe care o vom creste noi insine (daca nu a mai lucrat cu maia salbatica nu este o problema, totul se invata), vom folosi retete de paine documentate, dar le vom aplica dupa teste si incercari, asadar vor fi adaptate cerintelor noastre. Salariul mereu la timp si atragator, program de lucru diferit fata de o brutarie clasica (nu de la 4 dimineata).

Cerinte: experienta minim 2 ani in brutarie, persoana deschisa catre nou, dorinta de invatare si insusire a cunostintelor noi, cunoasterea tipurilor de aluat, metode de coacere (vom lucra pe cuptor electric cu aburi), metode de dospire, procedee tehnice (malaxari, autolize, procentaje de hidratare, s.a.), spirit de echipa, pasionat de ceea ce face.

Salariu atractiv, program de lucru flexibil, echipa tanara, dinamica

Marcat cu tagurile: , , , , ,

Despre Sosa&Sosa SRL

15 ani experienta pe piata romaneasca